2014.08.31　②

～～～～～　【　北広島町　★　産業フェア　】　～～～～～

お天気にも恵まれ（今月一番の晴天だったのでは???）大盛況でした!!

町内の様々な企業の存在や活動内容を学ぶきっかけとなり横の繋がりも出来ました❤

何より、いい出会い❤　いい勉強❤　をさせて頂き、主催者をはじめ皆様に感謝です❤

今後2回目、3回目･･･と定例開催されることを願っています!!　有難うございました❤

2014.08.31　①

～～～～～　【　北広島町　★　産業フェア　】　～～～～～

日付けが変わる頃まで本日のイベント準備に追われています（汗）

出店メニューのご紹介をしましょう!!　　メインは今季初の芸北りんご尽くし!!　

◎アップルパイ＆紫芋パイ＝￥２５０－　　◎りんごシフォンケーキ＝￥５５０－

◎りんごジャム＝￥６００－　　◎サンドケーキ＝￥３５０－　　◎生乳プリン＝￥２８０－

◎ドリンク（アイスorホットコーヒー）＝￥１５０－

“北広島町の恵み”　が皆さんのお越しをお待ち致しておりまーす!!

2014.08.30

～～～～～　【　北広島町　★　産業フェア２０１４　】　～～～～～

明日（8月31日AM１０：００～PM４：００）開催の　“北広島町産業フェア”

場所：とよひら・どんぐり村

北広島町の魅力満載ブースが盛り沢山集結しております!!

工作に、体験学習、もちろん食も充実していますよーーー!!

初秋の心地よい風と戯れながら遊んで・食べて・楽しみましょう!!

2014.08.29

～～～～～　【　職場体験学習　★　最終日　】　～～～～～

学生さん絶っての希望で難関の　“りんごシフォンケーキ”　作りに挑戦!!

これがこれが、難なくクリアし満面の笑み（私も羨むほどの良い膨らみ加減）

日曜日開催予定の練習試合（バレーボール）後にチームメイトとご賞味されるんですって❤

一緒にまかない（ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄ＆ﾊﾟｽﾀ）を作りこころばかりの　“慰労会”　をしました❤

どこから磨いてもピカピカに光る原石!!　色んな事を沢山吸収してこれからも輝いて下さい!!

いい刺激、いい出会い、いい勉強をさせて頂き有難うございました❤

2014.08.28

～～～～～　【　今日の出来事　】　～～～～～

①②：中学生の職場体験学習3日目･･･今日はりんごジャムを作りました!!

付きっ切りで煮詰める作業を根気よく頑張って貰いお陰でいい仕上がりになりました!!

③：旬の物は旬のウチに･･･がモットーなので???旬のウチに売れ行き絶好調です!!

④：とろ～りなめらかﾌﾟﾘﾝ･･･じわ～り人気上昇中↑↑↑　週末限定・明日より販売です!!

2014.08.27　①

～～～～～　【　地元中学生　★　職場体験学習2日目　】　～～～～～

今日はまかないやシフォンケーキ作りに挑戦したりと奮闘していました!!

いつものお手伝いの成果を発揮して手際のよさにビックリです!!

昼食はスープカレーを盛り付けて、3人でカンパーイ!!

シフォンケーキは嬉しそうにお持ち帰りしました❤　ご家族で楽しく食べたのかなー???

2014.08.25　②

～～～～～　【　今季初物　❤　芸北りんごソース　】　～～～～～

見てください!!　この鮮やかなりんご色の出来栄えを!!

もちろん着色などの添加物は一切入っていませんよ!!

りんごの品種により製造数が限られますのでお早目のご購入をお勧め致します!!

2014.08.25　①

～～～～～　【　地元中学生★職場体験学習中　】　～～～～～

今週はかわいらしい職員さんと共にお客様をお迎え致しますよ～～～❤

「お菓子作りが好き」という女の子が職場体験学習場所に当店をご指名!!

初日の今日は緊張したことでしょうが、ケーキの製造工程に目を輝かせ興味しんしん❤

体験学習期間中に絶品シフォンケーキを作りましょうね❤

4枚目の画像はお客様から戴いたハバネロ!!　ヒーハーって燃える料理が出来そう!?

2014.08.23

～～～～～　【　今日の出来事　】　～～～～～

お盆休み以後10日ぶりの営業にも関わらず、お越し下さったお客様にはホント感謝・感謝!!

レモン尽くしのシフォンケーキお取り寄せや詰め合わせセットの受注!!

今日は特に　“旬素材のソース”　が人気でした!!

◎【ピザソース】･･･もぎたてトマトとバーブを煮込んだ逸品

◎【ジェノベーゼ】・・・自家製農園の摘み立てバジルと豊平にんにくのフレッシュ感満載

◎【芸北りんごソース】・・・真っ赤な皮も一緒に煮込んだので鮮やかな仕上がりに!!今季初物!!

2014.08.21

【　あ・た・た・か・さ・と・つ・な・が・り　】

ご存じの通り、県内は大変な災害に遭遇し、心痛めております。

親戚の親戚の親戚･･･、知り合いの知り合いの知り合い･･･、友達の友達の友達･･･。

お会いした事のない方からもお気づかいの電話やメールを頂き心温まる思いを痛感（涙）

私どもは幸いに普段と変わらない生活が出来ています。

だからこそ、今私自身に出来ることを考え　“つながりたい”　と思います。

2014.08.19

～～～～～　【　お待たせ致しました!!　りんごの季節到来!!　】　～～～～～

本日、芸北りんごの　“岩本農園さん”　を訪問させていただきました。

雨続きの悪天候にも負けず、ご家族総出で作業をしておられました。

早くも紅色に色づいてるりんごを目にして感動!!

味見をさせて頂きさらに感激!!　酸味と甘み･･･味が濃くて間違いなく美味しい!!

当店の　“りんごシフォン＆アップルパイ＆りんごジャム”　ファンのお客様!!

近日中には製品に致しますので、期待して待っていてくださいね!!

2014.08.11

～～～～～　【　摘み立てホヤホヤ　★　とよひらブルーベリー　】　～～～～～

完熟して摘み取ってあるので、あまーーーーーーーーいッ!!

新鮮だから、完熟しててもひと粒ひと粒がしっかりしてるッ!!

間違いなく極上の逸品に仕上がっています!!　　お買い求めはお早めに・・・!!

2014.08.10

～～～～～　【　お盆の帰省が始まりました　】　～～～～～

早い方はこの週末からお盆の帰省が始まっているようですね♪♪♪

久しぶりのご家族だんらんに❤　　車中でのホットした小休憩に❤

“ふわふわ＆しっとり”　のシフォンケーキを是非ご賞味くださいませ❤

当店他、北広島町の道の駅に品揃え豊富にお待ち致しております❤

台風の進行具合が心配されますが、皆様くれぐれも安全運転で・・・

2014.08.09

～～～～～　【　台風接近中!!　癒しのご褒美　】　～～～～～

台風11号の加減を観ながら～バジルを摘みにいつもの畑へ・・・

突風で栗が落ちたり稲がワッサワッサ～倒れんばかりに揺れていました!!

摘み立てバジルを早速ジェノベーゼソースに!!　今日はポテト＆ベーコンにトッピング!!

朝摘みのスイートコーンは糖度が高くま～美味しい!!　そしてデザートに豊平メロン!!

またまた、“食べ過ぎ注意報”　発令中であります!!

2014.08.08

～～～～～　【　お取り寄せ商品　】　～～～～～

県内や四国・関西方面へお取り寄せの受注です!!

暑いこの時期にご注文を頂き、ありがたい限りです❤

“ふわふわ＆しっとり”　で美味しい　『癒し時間』　がお手伝いできますように・・・

20104.08.05　②

～～～～～　【　今日の出来事　】　～～～～～

今日は定休日でしたが、何かと忙しい一日でした!!

夕飯は、かぼちゃとトウモロコシの甘さにほっこり癒されました♪♪♪

2014.08.04

～～～～～　【　摘み立てスイートバジルのジェノベーゼソース　】　～～～～～

台風の影響で県内大雨警報発令中!!　

ちょっと小降りになった合間を見計らって、バジルを摘みに出かけました!!

先日のジェノベーゼソースが好評だったので、調子に乗って第二弾に取り掛かりッ!!

手際良く仕上げ酸化を少しでも防止できたので、一段と色鮮やかな仕上がりに!!

今日は　“石橋ファームの芸北高原豚”　と共に頂いてみました!!　うまっ!!

2014.08.02

～～～～～　【　フレッシュトマトのピザソース　】　～～～～～

真夏の日差しをたっぷり浴びて真っ赤に実った豊平産トマト❤❤❤

熱を加えると甘味と酸味がさらに増して本当に美味しいトマト❤❤❤

旬の美味しさをギューーーーッと閉じ込めた極上ピザソースが出来上がりました!!

自家製ピザやパスタに重宝致します!!　また、当店で食するのも良し!!

とにもかくにも、この味をお試しくださいませ!!　

2014.08.01　②

～～～～～　【　ジェノベーゼソース　】　～～～～～

摘みたてスイートバジルで作った　“ジェノベーゼソース”

今日はバケットで試食!!　ソースをバケットに塗ってトースターへ!!

程よく生地にソースがしみ込み、熱で風味がＵＰ↑↑↑

やっぱり鮮度がいいからでしょうね・・・　まー美味しい!!　いくらでもいけちゃう❤

食べすぎ注意報発令中であります!!

2014.08.01　①

～～～～～　【　とよひらどんぐり村・さんさん市の新鮮野菜　】　～～～～～

この時期、夏野菜が充実してます!!

朝摘みだから瑞々しいのはもちろん、味が濃くミネラル＆甘味が豊富なとよひら野菜

上質な野菜からの水分補給で熱中症対策をして下さい!!